Det nye fødevarenæringsbrev dækker alle former for fødevarevirksomhed, og det gør livet lettere for alle, der skal starte fødevarebutik, fødevare-engrosvirksomhed eller restauration, idet alle nu skal have det samme fødevarenæringsbrev.

Hvor udstedelse af næringsbrev til restauration hidtil er sket efter ansøgning hos det lokale politi eller Københavns Kommune, sker det nu direkte ved optagelse i Næringsbasen med virksomhedens digitale signatur eller ved indsendelse af en blanket til Erhvervs- og Selskabsstyrelsen.

Ansøgningsformularerne findes på www.naeringsbasen.dk.

En restauration skal fortsat have en alkoholbevilling, hvis den vil servere alkohol.